김치비빔밥

한국의 대표적 혼합 밥 비빔밥입니다 김치는 취향에 맞게 많이 태워도 OK!

■재료(2인분)
재료 이름 수량·분량(2인분)
찻잔 2잔
참기름 1스푼 1/2잔
참깨 1스푼 1/2잔
배추김치 100g
콩 콩나물 반가방
온천 계란 2개
한국 풀 적당량
■고기 소보로(2인분)
재료 이름 수량·분량(2인분)
돼지고기 고기 100g
50cc
50cc
간장 1큰술
설탕 1큰술

【만드는 방법】
  1. 우선 고기 소보로를 만듭니다. 갈고리 이외의 재료를 냄비에 넣고, 끓인다면 불을 약하게 하고, 닭고기를 넣고 젓가락으로 잘 풀어준다.
  2. 고기에 불이 지나면 그대로 식혀 둡니다.
  3. 콩 콩나물은 수염 뿌리를 들여다보고, 듬뿍 따뜻한 물로 삶아 버릴 수 있습니다.
  4. 밥에 참기름과 참깨를 넣고 그릇에 담습니다.
  5. 김치, 고기 소보로를 담아 콩 콩나물을 담는다. 이때 위에서 고기 삶은 국물을 조금 뿌려주세요.
  6. 온천 달걀을 끼워 넣고 게다가 김을 뿌려 완성입니다.