김치치 미

한국풍 오코노미야키의 치즈미입니다. 김치나 오징어나 문어 외에 돼지 고기나 굴 등을 넣어도 맛있습니다.

■재료
재료 이름 수량·분량
배추김치 80g
작은 파 1다발
계란 3개
밀가루 3큰술
소금 조금
참기름 1큰술
오징어 새우 (냉동 해산물 믹스) 80g
■ 소스
재료 이름 수량·분량
고추장 1티스푼
간장 스푼 1.5잔
식초 스푼 1.5잔

【만드는 방법】
  1. 아래 준비에 파를 2~3cm 길이로 자른다. 김치는 자꾸 자른다. 오징어 새우를 끓는 물에 담는다.
  2. 후 화분에 계란을 깨고 소금을 약간 넣고 녹입니다.
  3. 에 공에 【1】을 넣고, 밀가루를 뿌려 전체에 얽히고, 한층 더 【2】를 더해, 혼합합니다.
  4. 프라이팬에 참기름을 두르고 【3】을 흘려 양면 색 잘 구워줍니다.
  5. 먹기 쉬운 크기로 자르고 그릇에 담습니다.
  6. 소스의 재료를 모두 섞어 치즈미에 소스를 더합니다.